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Arquivo do mês: agosto 2010
Sachês E.S.E.
Um espresso ideal precisa de quatro fatores básicos (Os 4 M’s citados pelo QVinho): Bons grãos, boa moagem, uma boa máquina e um bom preparo. Entretanto, muita gente não sabe que um bom moinho de café é tão importante quanto … Continue lendo
Café Melitta Regiões Brasileiras – Sul de Minas e Mogiana
Ao estudar sobre cafés, aprendi que existem três variações aqui no Brasil, no que diz respeito à qualidade: Tradicional, Superior e Gourmet. O tradicional é o cafezinho do dia-a-dia, encontrados facilmentes em supermercados. Como exemplo, posso citar o Melitta tradicional, … Continue lendo
Gendai (Iguatemi)
O Gendai é um restaurante japonês, de uma franquia existente em várias outras cidades, com uma unidade no shopping Iguatemi e uma na Asa Sul (o review se refere à unidade do Iguatemi). Aceitei uma das sugestões da casa, um … Continue lendo
Publicado em Japoneses, Restaurantes
Com a tag $$, **, comida japonesa, Restaurantes, temakis
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Mangai
Sempre quis ir ao famoso Mangai, mas não havia conseguido ir por uma série de problemas. Finalmente, saciei minha curiosidade no Domingo. Infelizmente, acabei por não levar minha câmera, então não tenho fotos para compartilhar. Ao chegar ao local, me … Continue lendo
Publicado em Brasileiros, Restaurantes
Com a tag $$$, *****, Brasileiros, Restaurantes, Self-service
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Pão de Glúten
Receita de pão de glúten Continue lendo
O melhor “bolo” de chocolate do mundo
Ontem, resolvi dar uma passada no Park Shopping para conhecer “O melhor bolo de chocolate do mundo“. A loja, um pequeno quiosque no primeiro piso do shopping, conta com três variações do bolo (tradicional, meio-amargo e sem açúcar), numa receita … Continue lendo
Chás da Twinings
Pedi a um tempo atrás uns chás ingleses, da Twinings, pelo eBay. Chegaram ontem e hoje já trouxe alguns para o serviço para provar! Antes, uma aula rápida: O chá, lá fora, é a infusão de folhas, flores e raízes da … Continue lendo
Fatos interessantes sobre espresso
Oi, gente! Bom, minha máquina finalmente chegou (fotos e review dela virão logo logo!) e já comprei um café Gourmet para “brincar” um pouco de barista com ela. O problema é que eu ainda não a montei em casa e … Continue lendo
Vamos falar de eSpresso?
Já faz algum tempo que eu ando estudando sobre a arte de se fazer um bom espresso. Espresso (com s!), para quem não sabe, é um café preparado sob pressão, de modo a produzir uma bebida mais rica e saborosa … Continue lendo
Sensei Temakeria – Águas Claras
Comida agradável, bom atendimento e preço razoável fazem da Sensei uma boa escolha para uma refeição rápida. Continue lendo
colletes
SniperTF
lirich
